揭秘!乳山牡蛎被称为北方第一牡蛎!

2022-04-09 12:24 小本生意投资平台

乳山市出产各种海鲜,尤其是牡蛎和海参。近年来,乳山名声大振,被誉为北方第一蚝。那么为什么乳山牡蛎会有这么高的知名度呢?它有什么独特之处?

揭秘!为啥乳山蚝,被称为北方第一蚝!

要了解乳山生蚝,先来了解一下乳山,一个神奇的地方!

乳山,隶属于山东省威海市的县级市,位于山东半岛东南端,毗邻青岛、威海、烟台,南濒黄海,与韩国、日本隔海相望,总面积1665平方公里。因为离海近,乳山自然是靠海吃海!

北方第一只牡蛎的诞生源于以下几点:

1、

水产养殖水域。养殖水域往往决定了牡蛎的品质,因为牡蛎是海水过滤器,每天不停地吸水吐水。山东乳山有150多万亩国家一级海域,这里没有工业污染,牡蛎生长在这里重金属污染很少。所以乳山生蚝被誉为中国唯一可以生吃的生蚝,很多人把乳山生蚝作为刺身生蚝。

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而且乳山牡蛎中的蛋白质、锌、铁、锰、硒高于其他地区,获得了国家地理标志商标产品。

2.多样化。山牡蛎是养殖的太平洋牡蛎,太平洋牡蛎,个头大,肉质细嫩。

3.季节。熟悉牡蛎的朋友都知道,牡蛎肉冬天更肥更好吃。

基于以上得天独厚的优势,牡蛎乳山牡蛎远近闻名,被称为乳山第一牡蛎|!

你知道牡蛎有什么功效吗?

以下是百度百科对太平洋牡蛎的简单介绍:太平洋牡蛎是牡蛎中的一种大型贝类,俗称真牡蛎。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。含蛋白质45% ~ 57%,脂肪7% ~ 11%,肝糖19% ~ 38%。碘的含量高于牛奶和鸡蛋。此外,它还含有多种维生素和微量元素。它被称为海洋牛奶。

中医认为牡蛎的主要功效有:敛阴潜阳、止汗敛精、化痰软坚。治疗癫痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋证、崩漏、白带、瘰疬和胆囊。用于心悸、失眠、眩晕、耳鸣、疔疮、疖肿、自汗盗汗、遗精带下、胃痛泛酸。

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热爱美食的朋友,乳山生蚝是必去的美食。夏天到了,没有牡蛎和啤酒的夏天是不完美的!以乳山生蚝为特色,味道一流,吃货们,千万不要错过!我关注解锁更多美食攻略!一个

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