为什么船乃家的手工面食品牌如此受欢迎?
随着餐饮业的发展和食客需求的提高,餐饮品类逐渐转向细分轨道,从传统的面食可以细分为:面食、拉面、担担面、面条.2021年,船井的手工意面正式上线,意面里被被单挑出来的一个新的单一品类,有一定的挑战,反而有一半的机会。
满足餐饮市场需求。
福奈的面食,主打日式简餐,迎合了市场单一品类的空白需求,借助外卖的东风继续扩张。2022年初,富乃手工面食成为各大城市热门商圈的明星餐饮品类。短短三个月,全国已经有上百家合作加盟店。
外卖市场潜力
2022年春节前后,面对疫情的再次蔓延,很多疫区的民众在家无法出门,买菜成了难题。能够在家吃饭做饭已经成为一种奢侈。然而餐饮外卖成为这一时期的宠儿,骑手外卖穿梭于全国各地。与此同时,船井家制作的手工意大利面的日销量创下新纪录。
品牌建设背后
付嘉手工面食品牌在市场上的成功,有赖于小问号餐饮企业背后全体员工的努力,无论是在产品研发、原料选择、生产流程系统化、外卖运营团队专业化、加盟商加盟制度规范化和全系统培训、外卖销售门店设立、加盟商门店选址等方面小问号餐饮是一步一个脚印,不忘自己的主动心态(让每一个加盟商赚钱!)并且努力!