餐饮加盟行业浅谈

2022-04-17 12:29 小本生意投资平台

先自我介绍一下,本人从事过餐饮加盟行业。在此浅谈一下在此时间内对于餐饮加盟行业的一点看法,也准备餐饮加盟的人一点个人建议吧。

第一:市面上常见的餐饮加盟两种方式:第一种是快招,第二种是品招,简单的介绍一下这两种的区别:

快招也叫割韭菜,但是快招行业也分4种模式,第一种模式是单纯的赚取加盟费及首次物料设备费用,以后都不管了。第二种模式是在第一种模式的前提下,会有相关的运营的服务,但是没有自己的供应链及工厂。第三种模式是具有长期的后期运营,但是没有太过强硬的团队支持,为了不违法,不会从加盟商考虑,成功与否全靠个人,但是公司不会跑路,会一直在。第四种就是不断地新开公司,创造新的项目(大体都是换汤不换药,换个名字而已)。至于品招也分为两种,第一种是已经成型且有一定影响力的,但是对于加盟商的考核也是非常严格的。第二种是刚开始进行招商的,一开始的定调就是做好品牌的,对于品招而言,都是需要对加盟商进行严格要求的且有一定固定的资产要求。

第二:对于快招形式的餐饮招商怎么去判断呢,第一种:去该公司考察的时候,商谈人员都会表现出这个品牌是某某品牌旗下的或者第二代、第三代,但是有很多人确相信,因为没有完整的渠道确认,加上对某某品牌的信任,热血上涌,直接签约交钱。第二种:商谈人员会给你核算成本(成本极低),前景怎么么样,举个例子:比如奶茶成本,一杯只需3-4元,最便宜可以卖8-10元,利润有多高,一天只需要100杯就多少多少,这种计算下来,你没有做过,你会觉得100杯太容易了,回本很快,也就签约交钱了。第三种就是与某团某饿是战略合作伙伴,线上平台是很有优势的,比如抽佣多少多少(远低于市场的标准),没有做过餐饮的小伙伴就觉得,真好,也就交钱了,当然,还有很多的方式,但是大多都是吹的很牛逼,但是实际能做到的很少或者几乎没有

第三:对于品招方面,对于成熟的餐饮品牌,也很好判断,他们也会给你测算成本,盈利空间等,但是一般不会夸大,比如保证你多长时间回本等等,但是最主要的它在合同上会有很多严格的要求,还有资金上的要求。对于刚起步的餐饮公司,首先他会对于它的注册资金等方面进行公司,在商谈的过程中不会进行太多的夸大,其次在合同上对于双方所需要承担的责任会写得很清楚。

简单的介绍了两种模式,下面重点讲讲干货

1、奶茶行业的成本基本上6-12元不等,一本的成本。

2、新进奶茶行业一天卖出一百杯不容易,需要看公司的宣传力度,产品的口味。

3、外卖平台合作的前提是已经有一定的合作基础,才会给你一个相对低一点的点位

4、外卖平台前期是需要花钱推广的,真正做品牌的公司会提前告诉你准备这笔钱的。

5、奶茶店的投资整体下来至少20-40万不等。

6、没有特许加盟资质的公司给你签的合同基本上是技术合同和服务合同、不会给你签订加盟合同的,这个是需要注意的。

7、合同上一定会有双方各自的违约责任的,不是单方面受到要求

8、对于餐饮公司,一定要咨询是否有自己的工厂,这个很重要,因为如果有,至少物料成本比较低

9、千万别热血上头,需要再三考虑。合同细节要重视。

10、这个公司一定要有经营2年以上实体店的,毕竟餐饮公司也是需要有实体经验的。

11、特许加盟是有一段时间的考虑期的,在此期间是可以进行申请退款的。

其实里面有很多很多东西的,这里就不一一表述了,欢迎交流。

上一篇:2021餐饮加盟连锁TOP100
下一篇:餐饮小白加盟避坑指南
  • 文章标题:餐饮加盟行业浅谈
  • 文章地址: http://www.gsjtst.com/canyinjiamengzixun/3582.html
  • 版权声明: 本文源自小本生意投资平台编辑,如本站文章涉及版权等问题,请作者联系本站,我们会尽快处理。
Copyright © 2021 www.gsjtst.com 小本生意投资 版权所有

小本经营生意有哪些好项目?关注小本生意项目推荐、小本生意加盟推荐栏目即可了解最新项目资源!


返回顶部小火箭